Ürkütücü Gerçekler
• Hasta ve yine de satılıyor: Ölmekte olan ya da ölmüş somonlar bile (Aquamarine Stewardship Council - ASC gibi) çoğu zaman „sürdürülebilir“ etiketleriyle işlenip satışa sunuluyor.
• Kitlesel balık ölümleri: Sadece 2023 yılında yaklaşık 100 milyon somon öldü.
• Doğa için yıkıcı sonuçlar: Her yıl yaklaşık 200.000 çiftlik somonu kafeslerden kaçarak denize karışıyor. Bu hayvanlar hastalık ve parazit yayıyor ve zaten tehdit altında olan yabani somon stoklarını tehlikeye atıyor.
Neden Alman süpermarketleri kilit rol oynuyor?
Almanya, Norveç somonunun en büyük alıcılarından biri – Alman süpermarketlerindeki her iki somondan biri Norveç’ten geliyor. Bu durumdan kazanç sağlayan Rewe, Edeka ve diğer büyük perakendeciler, kamuoyu protestosunun azalmasını bekliyor.
Ne yapabiliriz?
Şimdi harekete geçersek bir fark yaratabiliriz diyen Foodwatch’a göre, Norveç somonunu boykot etmek, balık endüstrisini en hassas noktasından vuracaktır (kârlarından). Aynı zamanda bu, hayvanların yaşam koşullarını iyileştirme yönündeki baskıyı artıracaktır.
Somon ithalatına karşı imza kampanyası
Tüketicileri koruma kuruluşu Foodwatch’ın imza kampayına şuna ana kadar 36.000 insan destek verdi.
Norveçli denetçiler ciddi ihlaller ortaya çıkardı:
• Tüketim için işlenmek üzere yola çıkan bir balıkçı teknesinde tonlarca hasta, ölmekte olan veya ölü somon balığı bulundu.
• Bu koşulların görüldüğü çiftliklerden biri de büyük şirket Lerøy'a aitti. Çiftliklerinden birinde 2024 yılında su kalitesinin kötü olması nedeniyle yaklaşık 500.000 somon balığı öldü, 2023 yılında ise bu sayı 1,9 milyona ulaştı.
Neden harekete geçmeliyiz?
Norveç somon yetiştiriciliği sistemi bozulmuş durumda. Çevreye, hastalıklar ve parazitler yayarak doğal somon popülasyonlarını tehdit ediyor. Bu tür ürünler sofralarımıza geliyor.
Şimdi harekete geçme zamanı!
Tüketicileri koruma kuruluşu Foodwatch, Norveç’ten somon balığı ithalatının hemen yasaklanması için başlattığı imza kampanyasının desteklenmesini istedi. Rewe, Edeka, Lidl ve Aldi gibi süpermarketler üzerinde baskı oluşturmak ve bu yıkıcı sistemi durdurmak için her imzanın önemli olduğuna dikkat çekti.
Keine faulen Fische: Lachsleid stoppen!
Kaynaklar:
1. NRK, Mattilsynet mener syk og selvdød laks skulle selges som fersk matfisk, NRK Norge, 24. Oktober 2023
2. foodwatch Report: Faule Fische: Tierleid, Massensterben, Täuschung von Verbraucher:innen - die europäische Lachsindustrie außer Kontrolle
3. ebd.
4. Statistisches Bundesamt (o. J.): GENESIS-Online Datenbank.
5. NRK, Mattilsynet mener syk og selvdød laks skulle selges som fersk matfisk, NRK Norge, 24. Oktober 2023
6. Fish Farming Expert: Nearly half a million fish die at Leroy smolt plant.
7. Jon Olaf Olaussen, Marine Policy: Environmental problems and regulation in the aquaculture industry. Insights from Norway
8. Norwegian Scientific Advisory Committee for Atlantic Salmon: Status of Wild Atlantic Salmon in Norway 2024
9. Blue Empire: How the Norwegian salmon industry extracts nutrition and undermines livelihoods in West Africa
