Hr-info’nun haberine göre daha kısa süre duş almak, küveti doldurmamak, çamaşır ve bulaşık makinelerini yalnızca tam doluyken ve ekonomi programında çalıştırmak, bahçeleri daha az sulamak... Almanya'nın birçok kentinde belediyeler su tasarrufunu teşvik eden kampanyalar yürütüyor. Bunun nedeni ise etkisini gösteren kuraklık ve yağışların beklenen seviyenin altında kalması.
Uzmanlara göre uzun süren kuraklık nedeniyle doğal su rezervleri giderek azalıyor, yeraltı suyu seviyeleri düşüyor ve su kaynakları üzerindeki baskı her geçen gün artıyor.
Ancak uzmanlar, vatandaşlara yapılan tasarruf çağrılarının tek başına yeterli olup olmadığını sorguluyor. Asıl ihtiyaç duyulanın, yağmur suyunun daha verimli toplanıp kullanıldığı ve kullanım sonrası ortaya çıkan gri suyun yeniden değerlendirildiği yeni su yönetimi sistemleri olduğu belirtiliyor. Ayrıca iklim değişikliğiyle birlikte sıklaşan sıcak hava dalgalarına karşı kentlerde etkili serinletme ve sıcaklıkla mücadele stratejilerinin geliştirilmesi gerektiği ifade ediliyor.
Bu konular, gazeteci Karen Fuhrmann'ın moderatörlüğünde gerçekleştirilen bir söyleşide ele alındı. Programa Taunus bölgesindeki Glashütten Belediye Başkanı Thomas Ciesielski, Sosyal-Ekolojik Araştırmalar Enstitüsü'nden Stefan Liehr, Frankfurt Uygulamalı Bilimler Üniversitesi'nde sürdürülebilir açık alan ve kent tasarımı profesörü Jan Dieterle ile Senckenberg Doğa Araştırmaları Topluluğu'nda görev yapan jeoekolog ve aynı zamanda tutkulu bir bahçıvan olan Julia Krohmer katıldı.
Su yalnızca su değildir
Saarlandlı su uzmanı Armin Schönenberger'e göre su, sanıldığı gibi tek tip bir ürün değil. Farklı sular; tat, mineral yapısı, kaynak bölgesi ve kalite bakımından önemli farklılıklar taşıyor.
Schönenberger, restoranlara hangi suyun hangi yemek veya şarapla daha iyi uyum sağlayacağı konusunda danışmanlık verirken, anaokulları ve okullarda da çocuklara suyun önemi ile su kaynaklarının korunmasına ilişkin yasal düzenlemeler hakkında eğitimler veriyor. Böylece su bilincinin küçük yaşlardan itibaren geliştirilmesine katkı sağlamayı amaçlıyor.
