Foodwatch’a göre Federal Gıda Bakanı Christian Schmidt, özellikle çok miktarda şeker ihtiva eden içecekleri imal eden şirketlerin vergi ödemesine karşı çıkarak bilimsel gerçeklerin aksine tüketiciyi yanıltan bir politika izliyor.  Bunun sonucu olarak da şeker tüketimi beslenme için önemli bir unsur olarak gösteriliyor.

ŞEKER İHTİYACINI VÜCUT KENDİSİ KARŞILIYOR
Foodwatch, bakanlığın şeker hakkında sarf ettiği bazı ifadelerin yanlış olduğuna dikkat çekti. Federal Gıda Bakanı Schmidt’in insan vücudunun şekere ihtiyaç duyduğu yönündeki ifadesini eleştiren kuruluş, bunun doğru bir bilgi olmadığının altını çizdi. Kuruluş, insan beyninin günde 130 gram glikoza ihtiyaç duyduğunu, insan vücudunun ise bunu nişastadan kazanacak bir özelliğe sahip olduğunu hatırlattı.

ŞEKER VERGİSİNİN İŞE YARAMADIĞI İDDİALARI YANLIŞ
Foodwatch, başka ülkelerde uygulanan şeker vergisinin arzu edilen sonuçları beraberinde getirmediği yönündeki iddianın da doğru olmadığını açıkladı.