Saksonya Eyalet Çiftçileri Birliği Başkanı Diana Henke, durumu "felaket" olarak nitelendirdi. “Artık birçok ürün yalnızca hayvan yemi olarak değerlendirilebilir. Güneş çıksa bile bazı tarlalar için artık çok geç,” dedi.

Çiftçiler zor durumda
Bavyera, Baden-Württemberg, Aşağı Saksonya, Mecklenburg-Vorpommern ve Saksonya-Anhalt’tan da benzer şikâyetler geliyor. Alman Çiftçiler Birliği Başkanı Joachim Rukwied, “Şu anda market rafları dolu çünkü ithalatla açığı kapatabiliyoruz. Ama çiftçilerimiz ciddi zarar görüyor. Buğday fiyatları, 1980’lerin başındaki seviyelere geriledi,” açıklamasını yaptı.

Fırıncılardan zam uyarısı
Durumdan endişeli olan bir diğer kesim ise fırıncılar. Fırıncılar Birliği Başkanı Christopher Kruse, artan tahıl fiyatlarının üretim maliyetlerine yansıyacağını bu nedenle fiyat ayarlamaları kaçınılmaz olabileceğini ifade etti.

Kalite kaybı fiyatları etkiliyor
Uzmanlara göre olgunlaşan tahıl, yağmurla temas ettiğinde tarlada yeniden filizleniyor. Bu durum, un üretimini ve fırıncılıkta kullanılabilirliği zorlaştırıyor. Ayrıca nem ve sıcaklık mantar oluşumunu hızlandırıyor. Kalite düştükçe ürünün değeri de azalıyor.
Fırınlık buğday, yemlik buğdaya dönüştüğünde piyasa değeri neredeyse yarı yarıya düşüyor.

Çiftçiler Birliği Başkanı Rukwied, durumu şöyle özetledi:  “Yağmur biçerdöverleri yavaşlattı. Verim düşük, ama asıl kaygımız kalite. Güneşli hasat günlerine acilen ihtiyacımız var.”