Çiftliklerde üretilen Som Balığı etinde kimyasal

|   Almanya

Süpermarketlerde satılan çiftliklerde üretilen Som Balıkları sağlığa zararlı Ethoxyquin ihtiva ediyor. Çözüm ne? Yememek. Böylece kültür balığı şirketlerini bu kimyasalı kullanmaktan vaz geçirmek.

Kontrol için rastgele alınan 8 numunenin tamamının söz konusu kimyasal ihtiva ettiği belgelendi.

Pestisit madde yemlerin dayanıklı olması için kullanılıyor. Çiftliklerde üretilen balıklara ise beslemede kullanılan yemle geçiyor.

Etoksikuin (Ethoxyquin), uzun bir süre tarım zararlılarına karşı tarım ilacı olarak kullanıldı. Tarım zararlılarına karşı kullanılan Etoksikuin, 2011 yılında zararlı olabileceği şüphesi nedeniyle Avrupa Birliği’nde yasaklandı.

Ethoxyquin’in (Ethoxyquin) DAN’ya zarar veriyor
Kiel Christian-Albrechts-Universitesi’nden toksikolog profesörü Edmund Maser, bu kimyalın hayvanlar üzerinde yapılan araştırmalarda DNA’nın bozulmasına sebep olabildiğini belirtti. Bundan başka, yapılan araştırmalarda karaciğer metabolizmasını bozduğu da ortaya çıkarıldı. Bio som balıklarında da çok az miktarda Ethoxyquin’e rastlandı. Fakat balık çiftliklerinde yetiştirilmemiş som balıklarında bu zehirli maddeye rastlanmadı.(plusminus/RK)

Geri

 

Card image cap
înfo Magazin
Daha fazlasi için

YouTube
Card image cap
Türk Sanat Müziği
Daha fazlasi için
Card image cap
Mesleğe Adım Adım
Daha fazlasi için
Card image cap
İstekler Programı
Daha fazlasi için
Card image cap
SALI SALI Hakan
Daha fazlasi için