1977 yılında Erzincan’da doğan Burak Karartı, ODTÜ Uluslararası İlişkiler bölümünden mezun olduktan sonra Gazi Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü’nde Orta Doğu ve Afrika çalışmaları alanında yüksek lisans yaptı.

1999 yılında Dışişleri Bakanlığı’nda görev başlayan Karartı, Türkiye’nin Ulanbator, Londra ve Roma Büyükelçiliklerinde üçüncü ve ikinci katip olarak çalıştı.

2008-2010 yılları arasında Washington Büyükelçiliği Müsteşarlığı, 2013-2014 yıllarında Boston Başkonsolosluğu görevlerinde bulundu. Karartı son olarak Dışişleri Bakanlığı’nda Balkanlar ve Orta Avrupa Daire Başkanı olarak görev yaptı.